Concurso cena San Valentin

 El día de San Valentin cene en un restaurante de mi ciudad, ya que resulte ganadora de un concurso, que este restaurante organizo para ese día y el menú se compuso de los cuatro platos  finalistas. Mi plato fue el postre con mi tarta corazón de fresas, ya que pensé que para una cena romántica seria una buena opción, sobre todo si se acompañan con nata e imaginación.

Ni que decir tiene que el trato y la presentación de los platos fue excelente, pero para ello sobran las palabras, ya que las fotos que os muestro hablan por si solas.

Y al ser una cena, la misma tiene que ser delicada y ligera, en la que el menú incluya ingredientes que no degustemos habitualmente y que destaquen por su calidad. Además, una buena opción fue una selección bien escogida de platos con un leve toque afrodisíaco, como ha sido incluir en el menú; fresas, especias, chocolate o vinos espumosos...

Aquí os dejo el menú:

ENTRANTE

Foie de frutos rojos de Pepe de la Fuente.

PRIMERO

Codornices con rosas de Ramon Couselo.

SEGUNDO

Magret de pato con salsa de reducción de naranja de Leonel Zeledon.

POSTRE

Tarta de corazón de fresas de La cocinika de Ana.

BEBIDAS

Agua, refrescos, cerveza, vino tinto, vino blanco y cava

Y finalizamos nuestra cena con unas copas de cava

 Codornices con rosas de Ramon Couselo.

 Magret de pato con salsa de reducción de naranja de Leonel Zeledon.

 ¿Que os parece el menú de San Valentín? ¿Os gusta? 

Para tod@s l@s que votaron mi  tarta e hicieron posible que ganara este concurso os doy las gracias

 Tarta de corazón de fresas de La cocinika de Ana.