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martes, 7 de abril de 2015

Cóctel Santorini


Este cóctel que hoy os traigo está delicioso, inspirado en la primavera mediterránea. 
Sus hermosos colores azules nos recuerdan la belleza de la isla de Santorini. Y su increíble sabor, ha sabido captar la esencia de las vacaciones en la isla, con sus  playas mediterráneas de un azul intenso, de sus callejuelas blancas, su gente sencilla.  Donde el tiempo parece detenerse mientras saboreas este cóctel con los  amigos en una de sus terrazas, disfrutando de una suave brisa, amenizada con buena música...todo eso y mucho más te hará sentir el Cóctel Santorini.   

Espero que os animéis a hacerlo y se haga imprescindible en muchas de vuestras veladas, que de seguro contribuirá a hacerlas inolvidables.
La autora de la idea y elaboración de este Cóctel Santorini es de mi sobrina Carolina, con él se presenta al concurso worldclas 2015 realizado con Tanqueray Ten. 
Te deseo desde aquí mucha suerte y que tengas mucho éxito con este cóctel, que de seguro gustará a todos.











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https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgrZgd13Jz2xVaEz-hA7-oA3QG3xooCP0AaEYQdEHFfnyVEZ2KsPfTucyaKoyDHC_kw6fzWtQHlWjcIApeSAS-rLQaTTZwgX51NKROJvJXzg9gaa8vq8QBn-8r0D-9JTppy3TjK6lkJUI/s400/OK-negro.gif2 hojas de Albahaca





 Agitado en coctelera y colado.
Decoración : Ramillete de Albahaca y base de agua azul simulando el agua del mar de santorini.


sábado, 12 de diciembre de 2009

Leche de coquitos del Brasil

Las nueces del Brasil, también conocidos como coquitos del Brasil, son el fruto de un enorme árbol silvestre de la Amazonia que se encuentra dentro de una gran cáscara como la del coco tradicional.El coquito es el fruto seco que destaca por su mayor concentración en minerales, destacando el calcio, el hierro y el zinc. Es rico en selenio gracias a la tierra de la Amazonia, donde crece y lo convierte en un poderoso antioxidante.
Se recomienda en estados de fatiga e inestabilidad nerviosa así como para la prevención del envejecimiento por su contenido en antioxidantes y de ciertos tipos de cáncer.
INGREDIENTES:

120 g coquitos crudos
1 pellizco canela
1 cucharada aceite de girasol virgen
75 g azúcar
1 cucharadita azúcar vainillado
1500 g agua

PREPARACIÓN:

Vierta en el vaso todos los ingredientes y programe 10 minutos, 90º, velocidad 6.
Filtre la leche preferiblemente a través de un paño de algodón, apretando bien para separar el líquido de la pulpa.



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