Un postre muy tradicional pero con un toque diferente y aunque a algunos os gustará más lo clásico, lo de siempre, yo se que este postre no os dejará indiferentes, sobre todo para los más chocolateros...
225 gramos de arroz1 litro y de leche entera200 ml de nata100 g de chocolate (Gotas de Chocolate para fundir)150 gramos de azúcarUna ramita de canelaLa cáscara de un limónUn pellizco de salCanela molida
*Coloca la mariposa en las cuchillas y añade la leche junto con la nata, pon la ramita de canela, la cáscara del limón y el pellizco de sal. Programa 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1 , añade por el vocal los Gotas de Chocolate, añádele el arroz poco a poco, sin poner el cubilete.
*A continuación programa 35 minutos, temperatura 90, velocidad 1 y sin cubilete.
*Cuando haya terminado añada el azúcar y programa 2 minutos, temperatura 90, velocidad 1. Viértelo en un cuenco grande o varios individuales y retira la rama de canela y la cáscara del limón y dejamos enfriar.
Tiene una pinta buenísima, apenas lo preparo así porque me lo como yo sola y claro, entero que cae jajajaja te quedó de lujo
ResponderEliminarbesos
Una buena manera de preparar diferente el arroz con leche , lo tengo en cuenta , besitos
ResponderEliminarQué buena idea de preparar un arroz con leche distinto¡¡¡¡¡
ResponderEliminarEstupendas recetas. Un saludo.
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