martes, 17 de abril de 2012

Galletas integrales ( ligth)

Si te gustan las galletas y estas a dieta… no te pribes de ellas, puedes incluirlas en tus desayunos y meriendas, siempre con moderación. 
Aplica algunos de estos consejos que te servían para hacer tus propias galletas o pastas, mucho más sanas y nutritivas que las que se suelen comprar y que a la vez, te ayudaran a equilibrar tu báscula y lo mejor de todo, es que puedes hacerla según tu criterio, tu gusto e imaginación, preparando en casa tus propias galletas light. 
Experimentando cada vez con algún que otro ingrediente que las haga diferente a la anterior y ten presente que de seguro son mucho más sabrosas que las que solemos comprar, ya que de las compradas aveces ignoramos como están hechas y si realmente nos vienen bien los productos con los que están elaboradas.

Las galletas o pastas que hoy os traigo son sanas, ricas y ligeras..¿que más se le puede pedir?si que no se acaben tan pronto y que cuando las pruebes no te hagan desear la que aún estan en el plato.
Estas galletas están elaboraras según mi criterio y gusto por un desayuno o merienda sano y equilibrado. Y lo mejor de todo es que se hacen en muy poco tiempo.
INGREDIENTES:

-200 g de harina integral
-30 g de aceite de oliva
-75 g de azúcar moreno
-75 g de leche de soja
-1 huevo
-1 manzana

Por encima:
-almendras troceadas
-azúcar moreno

PREPARACIÓN:

Pelamos y troceamos una manzana 3 seg. vel 4 (reservamos en un cuenco y regamos para que no ennegrezca con el zumo de un limón) 

Ponemos en el vaso el resto de los ingrediente y batimos 5 segundos a velocidad 6 y a continuación 2 minutos a velocidad espig, cuando lleve 1 minuto y medio por el vocal le añadimos la manzana.

Sobre papel vegetal y añadimos con una cuchara  porciones de masa y en el vaso sin lavar ponemos las almendras y picamos 3 seg. velocidad 4 

Echamos almendras picadas por encima de cada porción de masa y la espolvoreamos con un poco de azúcar moreno.

Metemos en el horno precalentado a 180º unos 10 minutos o hasta que veamos que tomen color.

 

19 comentarios:

  1. Pero que buenas galletitas, y más ahorita que pasaron las vacaciones de pascua y hay que volver en cintura, jeje


    saluditos desde México

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  2. No estoy a dieta pero me da igual la pinta es exquisita; apuntada la receta.

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  3. Pues la verdad que no viene nada de mal estas recetas

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  4. riquísimas estas galletas para el desayuno, te las copio!

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  5. Me las apunto que soy fan de las galletas caseras. El viernes pasado subi unas al agua de azahar y tambien quedaron muy ricas. besitos

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  6. Qué ricas!!! Y además light. No se puede pedir más!!
    Besos

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  7. aunque sean integrales a mi me gustan igual, seguro que estan riquisimas, tomo nota de la receta :) un besuco!!

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  8. Di que si, no hay que privarse de nada y si son integrales pues mejor! se ven muy buenas...un beso

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  9. Te han quedado deliciosas, y demas de las que no engordan ,mejor que mejor, me han encantado . Un besico
    cosicasdulces.blogspot.com

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  10. ana, gracia por la merienda!!las galletas estaban exquisita; ya saves que me la comí de dos en dos que ricas que estaban.....Besos <3

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  11. ¡¡ Que ricas galletitas !!!
    habrá que probarlas

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  12. Buenisimas, me llevo la receta. Besos

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  13. Estas galletas tienen una pinta estupenda! Saludos!

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  14. Si me las pones así, tan ricas, me apunto a decir que estoy a dieta, jjaja
    Qué bueno, con almendras por encima.
    Un beso.

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  15. Que buena pinta Ana , para no privarse , no !!

    Gracias !!

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  16. Que ricas estas galletas, en cuanto se me terminen las que tengo hago unas poquitas. Besos

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  17. Acabo de publicar un helado, lo ultimo de la temporada y vengo a despedirme. Felices vacaciones y hasta pronto. Besos

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