domingo 19 de julio de 2009
PUDÍN DE MELOCOTÓN
Éste es un postre muy sano y con muchas vitaminas, ya que lleva fruta natural, además de resultar muy refrescante para tomarlo en estas tardes calurosas del verano.Por lo que son suficientes razones para darselo a tomar a nuestr@s hij@s ya que es un aporte vitaminico muy a tener en cuenta, pues es bueno que los niños coman fruta, ya que a la mayoría de las madres se nos hace difícil que la prueben.
INGREDIENTES:
3vasos de leche
170grs. de azúcar
6huevos
2 melocotones enteros
4 biscochos de soletilla
1rama de canela
piel de naranja
miel.
PREPARACIÓN:
Hervir la leche con la canela y la piel de una naranja.
Mantenerlo a fuego lento 10 minutos una vez, empiece
a hervir.
Pelar los 2 melocotones y trocearlos
y cocerlos con el agua y miel.
Triturándolos,obteniendo una masa espesa y de gran sabor.
En un bol mezclamos los huevos con el azúcar y la leche preparada anteriormente,a la que le hemos retirado la canela (la piel de naranja se puede dejar para triturarla,ya que no tiene lo blanco de la piel, por lo tanto no amarga)seguimos batiendo todo.
En un molde de pudín, donde habremos puesto en la
base, los 4 biscochos de soletilla,y añadiremos la mezcla anterior.
Colocamos sobre una fuente,nuestro molde de pudín y hornearemos al baño maría, durante 35 minutos a 180º. Dejaremos enfriar, una vez frío desmoldamos sobre la fuente que hayamos elegido y decoramos.
Yo le he puesto unos melocotones en almíbar y nata.
Est@s son mis amig@s...
Gracias por vuestra visita...
21 comentarios:
Huy Ana que rico como dices tu muy refrescante, tiene que estar muy bueno, un saludo de José luis
Ana rico y facil, una estupenda receta veraniega, espero que no esteis pasando demasiado calor, besos
Ana, tiene que estar riquísimo, ¡y tan fresquito! Además, se supersano.
Un beso
Uhmmmmmmmmmm Ana que rico se ve este pudín muy sano y refrescante para pasar estos días de calor.Saludos desde Teror. Jacky
-José Luis, es un postre muy apropiado para esta epoca de calor y ademas que estan muy buenos, pues estan en su mejor momento.
-Mamen, vivo en el Sur y dentro de lo que es el Sur, donde más suele apretar la calor, pero se sobrelleva bien. Con cositas refrescantes como este pudin y mucho aire acondicionado y de vez en cuando un remojon en la piscina...¡Aquí no hay playa!
-María Lunarillos, es un postre muy sano, pue comemos fruta que es lo más saludable.
-Jacky, entra muy bien, pues su sabor es muy suave.
Besukis.
Hay que aprovechar la fruta de temporada ahora que tenemos tanta variedad.... una buena eleccion el pudin de melocoton bien fresquito.
Besos.
Aparte de ser la mar de sano, se ve también un postre muy fresco e ideal para estas fechas. Tiene una pinta estupenda!
Besos,
Fácil y sano. Me apunto la receta. Salud!!!!
Ana este pudin de melocotón es muy sano y faci de hacer. Ummmmm refrecante para los dias de calor. Un besoooooo.. .Que difrutes tu barbacoa
este postre lo he probado yo , con nísperos en almibar de mi cosecha, y es fabuloso, pero tu presentación es de matrícula de honor, que preciosidad !!!
besazos guapa
MMMM!!! rica receta, ya está copiada.....jjj.ya te contaré cuando la cate.
Besos wapa.
Pues de seguro que tiene que estar de vicio. Me la voy a anotar para un finde de estos que nos juntamos toda la familia y así lo prueban los peques.
Besitos.
Ana que pinta mas rica, fresquito para estos calores impresionantes y el paso a paso genial!
Un besito
Hola Ana pasa a mi blog que tengo un regalo para ti, es por las 5000 visitas que e tenido en un blog de apenas dos meses y la verdad que no me lo esperaba y como eres una de la primera que entro en mi blog y porque se que te lo merece ,aunque todos nos lo merecemos, fíjate en la lista para no repetirlo en la misma persona esta en mi blog de premios, un saludo de José luis
puedes entregarlo a 6 de tu seguidores
Ana, qué pudín más irresistible!! :) Una presentación genial de una receta fantástica!
Besos!
Ana que bueno tiene q ue estar menuda pinta!!!!
Que presentación tan bonita me la apunto
besines guapa
Tiene que estar delicioso, mis hijos comen fruta todos los días e incluso me lo piden ellos, pero si les hago un pudding así se vuelven locos....
Un besote
que rico tiene que estar ana! algo perfecto para el verano ,bs
Hola, cuando puedas pásate por nuestro blog a recoger una cosilla.
Un besote
Qué pinta buenísima, Ana! Una bella presentación para un postre delicioso!
Publicar un comentario en la entrada