Mis pescaítos dulces, espero que os gusten, están hechos de hojaldre. Están bueniiiisimos, espero que los hagáis, porque además son de fáciles de hacer, muy fáciles.
PREPARACIÓN:
Con una placa de hojaldre ya descongelada,pintar en un cartón un pez del tamaño que deseemos y esto nos servirá de plantilla para recortarlo de hojaldre.
poner la plantilla sobre el hojaldre y con la punta de un cuchillo,recortar el pez.
Poner en chapa de horno y picar la parte de arriba con un tenedor,pintar de huevo batido y con el mismo tenedor hacerle unas rayas sobre el hojaldre ya pintado que vayan desde la cabeza hasta la cola.
Colocar en el ojo media guinda y cocer a 200 grados hasta que este bien dorado.
Dejar enfriar cortar por la mitad y rellenar bien de nata,chocolate,crema etc,,,al igual que de salado para que estén mas presentables y brillen una fina capa de gelatina.
poner la plantilla sobre el hojaldre y con la punta de un cuchillo,recortar el pez.
Poner en chapa de horno y picar la parte de arriba con un tenedor,pintar de huevo batido y con el mismo tenedor hacerle unas rayas sobre el hojaldre ya pintado que vayan desde la cabeza hasta la cola.
Colocar en el ojo media guinda y cocer a 200 grados hasta que este bien dorado.
Dejar enfriar cortar por la mitad y rellenar bien de nata,chocolate,crema etc,,,al igual que de salado para que estén mas presentables y brillen una fina capa de gelatina.
Ana bellisimos los peces, me llevo uno, para ponerlo en mi barriguita
ResponderEliminarUn beso
Amalia
cHola Ana, me encantan tus peces, han quedado de maravilla.
ResponderEliminarUn saludo
que peces mas encantadores... una presentacion muy bonita. Hasta pronto
ResponderEliminarAna, muy bonitos los pececitos, tienen que estar riquísimoooooosss. Un beso. Esta muñequita es mi premio, te lo mereces...
ResponderEliminarAnda, que no está bueno, comerse unas macetitas y después unos pescaditos de nata, ummmm las presentaciones de categoria..
ResponderEliminarUn besote
-Amalia,Nada llevate los que quieras, pero mejor es que los hagas son muy fáciles.
ResponderEliminar-Meritxell,me alegra de que te gusten.
-Alimonia,me alegro de que te guste mi presentación.
-Carol,me ha encantado ese trocito de primavera que me has regalado.
-Mar,el menú completito jj.
Besukis.
Que pescaitos más bonitos y como además están ricos...pues éxito seguro...me llevo uno!!!
ResponderEliminarUn saludo!!!
Hola Ana,
ResponderEliminarBella y rica idea!
Me encantaron tus pecesitos. Guarde la receta, me parece genial para un menu infantil.
Gracias por comaptir tua bellas creaciones culinarias.
Saludos y Feliz Primavera!
Unos peces maravillosos y sobre todo ricos ricos
ResponderEliminarpreciosos esos peces, y bien ricos!
ResponderEliminarHola Anna. Eres una maestra del diseño y de la imaginación. De cualquier forma como los rellenes estos pescaditos jj tienen que estar deliciosos.
ResponderEliminarSaludos
Que giros, Anna!
ResponderEliminarPeixinhos recheados com creme de natas, que sobremesa deliciosa e original! Hehehe!
Muy rico! :)
¡¡que ricos Ana!! el hojaldre es una maravilla...¡¡tan versátil!! esos peces están genial...
ResponderEliminarun saludo, guapa.
Ummmmmm que buenosssss Ana, mujer no me hagas estas cosas que acabo de empezar la dieta y así es imposible jajajaja.
ResponderEliminarSon muy bonitos y lucidos, te copio la idea para cuando haga algo con hojaldre.
Un besito salá y buenas noches
Que chulos son los peces Ana,una presentacion muy bonita y muy agradable de comer.
ResponderEliminarbesos.
Que lindos e han quedado estos pecesitos, deben de estar riquisimo además.
ResponderEliminarUn beso.
Felicidades Ana por tu creatividad.
ResponderEliminarBesicos.
guau hermoso e ingenioso para hacer divertida la comida delos niños
ResponderEliminarme encanta todo las recetas que pones
saludos
leidi****
Anna, me encantan tus pececitos!! Y además con el detalle de las olas! Qué ricura!
ResponderEliminarBesos.
Hola Anna la verdad que tienen una pinta que uhmmmm¡¡¡¡ ademas parecen faciles de hacer,aunque a mi todavia no se me da demasiado bien el trabajar el hojaldre pero bueno supongo que con la practica verdad¡¡¡¡porcieto tienes en mi blog un premio desde antes del puente,asi que cuando te pases lo recoges,que te lo merecessss¡¡¡¡ besazos lea.
ResponderEliminarque originales ana, lo uqe veo más complicado es dibujar el pez en una cartulina jajajajaja
ResponderEliminarun beso wuapa!
Que ricos, me encanta el hojaldre :D:D:D:D:DD:D:D:D:D
ResponderEliminarBesitos guapa!
Mira que preciosos te quedaron esos pececitos!!! y sabrosos también, verdad?
ResponderEliminarque chulos!!!!! jo como apetecen...
ResponderEliminarBesitos
Tengo una crema de relleno por la nevera, que tengo que aprovechar y pensaba en algo de hojaldre y seran tus peces, seguro..
ResponderEliminarAna, que bonitos estos pececitos y seguro que deliciosos.
ResponderEliminarUn beso.
hola ana:
ResponderEliminarestos peces si estan buenos y són fáciles de hacer ¿que más se le puede pedir?.comerlosssss,jejje
UN SALUDO
belen
¡Qué detallista eres Ana! Son auténticos pescados. Con el rayado que les has hecho y hasta el detalle del ojo.
ResponderEliminarFantásticos!!
Besos,
Anna, que monada!! Mi madre sería inmensamente feliz con estos pececitos dulces...adora el hojaldre y la nata!! jejeje.
ResponderEliminarBesitos
Núria
WOW que apresentação tão linda e apetitosa eu quero um peixe agora mesmo que delicia.....xxxx
ResponderEliminarAna, qué presentación más bonita, con sus olas y todo.
ResponderEliminarMe la anoto para cuando tenga visita. (cada vez me gusta ésto de internet más, quedo como una reina con la familia jejeje)