Un suave sabor a queso con un insinuoso sabor a frambuesas y arándanos, es sin lugar a duda, una combinación deliciosa!
Y si además está echa con ingredientes bajos en calorías. La hace ideal, para darnos un premio todas las que estemos a dieta y queramos poder comer una rica tarta sin hacernos sentir mal.
La preparación de esta tarta te llevará poco tiempo y al no necesitar horno es perfecta para hacer en esta época de verano, en la que al horno lo hemos mandado de vacaciones (al Caribe), pues con estas temperaturas cualquiera se atreve a encenderlo.Y además es de esas recetas que siempre sale bien e impresionan por su rico sabor. Os la recomiendo.
4 yogures de tarta de queso con arándanos 0% (Hacendado)
200g de queso fresco batido 0% (Hacendado)
300g de leche desnatada,
1 cucharada sopera de edulcorante en polvo,
2 sobres de gelatina de frambuesa (Royal)
Para la cobertura:
200g de leche desnatada
50g de leche en polvo desnatada
2 cucharadas de sacarina en polvo
5 hojas de gelatina
Ponemos en el vaso de la thermomix todos los ingredientes y batimos: 7 segundos-velocidad 6
Programar: 90º-10 minutos-velocidad 3.
Volcamos el preparado en un molde de 20 cms. de diámetro.
Lo metemos en el frigorífico para que cuaje unas 8 horas.
Para la cobertura ponemos a hidratar la gelatina en agua y calentamos la leche, la leche en polvo y la sacarina, moviéndolo de continuo hasta que temple y todo quede integrado, una vez hidratada la gelatina escurrimos y mezclamos hasta su disolución con la leche y demás ingredientes.
Echamos sobre la tarta y dejamos de nuevo en el frigo hasta que cuaje.
Qué combinación tan acertada de ingredientes. Me parece una tarta deliciosa, sobretodo para el verano, que estos postres fresquitos apetecen mucho. Además el color y la presntación me han gustado mucho.
ResponderEliminarBesos!!
divina tarta de queso con arandanos y un corte magnifico
ResponderEliminarbuena semana
Que rica la tarta
ResponderEliminarQue buen postre, bien refrescante sobre todo en estos días de calor
ResponderEliminarsaludos!
que corte más bonito te ha quedado, precioso!
ResponderEliminarhttp://decorecetas.blogspot.com.es/
Ana, que buen postre, me ha encantado y con una presentación de lujo.
ResponderEliminarRico postre y facilon
ResponderEliminartodo perfecto para estos dias de calor
un beso Ana
Ahora no pensamos más que en cositas bien fresquitas y muy apetitosas y esta tarta tiene esas dos cosas. Un beso
EliminarUna rica tarta, fresquita y además baja en calorías.¿Qué más se puede pedir?.
ResponderEliminarQue no nos falte siempre alguna cosita dulce para endulzarnos la vida jejeje
EliminarUMMMMMMMM!!! guauuu!!! Que buena, tarta de queso que pinta tiene!!! buenisima para estos dia de calor!!! esta tarta le gustaria a tú sobrina !! cuando la haga la subo a tu blog...... Besos.
ResponderEliminarVale!! espero que cuando la hagas guste a todas. Un beso
EliminarHola Ana! te felicito por tus recetas, tu blog me encanta así que aquí me quedo como tu seguidora y te invito a que pases por mi blog y veas también lo que tanto me gusta hacer con amor y cariño.
ResponderEliminarhttp://www.dulcescreacionesmq.com/
Muchas Gracias
besitos
Mariela gracias me alegro de que te gusten mis recetas.
EliminarYa me he pasado por tu blog y me ha gustado mucho por lo que tambien me he quedado en él como seguidora. Besitos
que chulada de tarta chiquilla, me eencanta la forma, el color y la decoración, todo una monada. besitos
ResponderEliminarMe ha encantado encontrarme con tu blog, tienes unas recetas estupendas,tengo una duda, voy ha hacer la torta de queso con arandanos y la de chocolate, en la primera pones leche en polvo, lo que yo he encontrado es un bote enorme que me sabe mal comprar , para tan solo esta receta, ¿sabes si venden medidas mas pequeñas, o que leche fresca podria poner como alternativa?
ResponderEliminarMiles de gracias
No le pongas la leche en polvo y en su lugar le pones la leche entera en vez de desnatada.
EliminarUn abrazo