Crema de calabacín

Cuando llega el frío, lo mejor es prepararnos una buena sopita o una crema como entrante, esta es muy sencilla pero muy resultona, está especialmente recomendada para los fríos días de invierno que, calentita, verás como te deja el cuerpo.
La crema de calabación es un tipo de platos que siempre gusta disfrutar, posee una textura aterciopelada y con un sabor suave que la hace ideal para tomarla en cualquier época de año, la aportación de queso que lleva la hace muy jugosa, proporcionandole más cremosidad.
El calabacín, es una sabrosa hortaliza que, por su alto contenido en agua, tiene efectos diuréticos. Una crema muy rica y con bajo contenido en calorías.
En cada casa seguramente hay una muy parecida forma de hacer, yo os cuento la mía, por si queréis variar.

INGREDIENTES:
*1 Calabacín
*1 porción de quesito light
*1 puerro (sólo la parte blanca)
*1 ó 2 tronquitos de mar
*25 g de aceite de oliva virgen extra
*1/4 de vaso de agua o de caldo
*sal

PREPARACIÓN:
En thermomix:
-Troceamos el puerro y lo ponemos en el vaso junto con el aceite 4 minutos temperatura varoma, velocidad 1.
-Troceamos el calabacín y añadimos al vaso, junto con la porción de queso, el agua, 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 3.
- Una vez finalizado, pasamos a velocidad progresiva hasta llegar al 10. Y sasonamos al gusto.
PREPARACIÓN:
Tradicional:
En un a cazuela y con un poquito de aceite, doramos el puerro, una vez dorado añadimos el calabacín troceado, el queso y el agua, lo tenemos unos minutos hirviendo, retiramos y con la batidora lo batimos todo muy bien batido.
Emplatamos y le añadimos los tronquitos de mar troceados.