viernes 13 de noviembre de 2009

TARTA RÁPIDA DE MANZANA

La receta de tarta de manzana que os presento hoy es una de las más rápidas, ricas y sabrosas.
Ya publique una tarta de manzana aquí en mi blog, pero cuando vi esta tarta en el blog de Mónica
no me he podido resistir pues además de fácil se veía deliciosa.
Así que aprovechando que tenía una cena en casa de un familiar, pues hice esta tarta para llevarla.
He de decir que nos gustó a todos mucho y que fue visto y no visto, voló.


INGREDIENTES: (tomar como medida el vaso del yogur, vacío)

- 2 huevos
- 1 yogur de limón
- 1/2 vaso de azúcar
- 1/2 vaso de leche
- 1 vaso de aceite de girasol
- 1 vaso y medio de harina de repostería
- la punta de una cuchara de levadura para repostería
- media manzana rallada

Para cubrir la tarta:

- 2 manzanas
- Mermelada de melocotón
PREPARACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes.
Enmantequillar y enharinar un molde apropiado para hacer este tipo de tartas (el mío tiene 27 cm de diámetro).

Depositar en él la masa y cubrir con gajos de manzanas finitos. Hornear a 180º unos 35-40 minutos.
Le puse los gajos de manzana, pero aunque Mónica no lo menciona, me pareció que le había echado por encima un toque de canela.Como el sabor de la canela le realzaría aún más su sabor, le puse una poca de canela. Y a la hora de decorarla le puse el borde de coco rallado, ya que es otra cosa que le va también muy bien a la tarta de manzana.


35 comentarios:

María dijo...

por dios q cosa mas rica, te quedo preciosa!!!!!!!!!

Paula dijo...

Ana te ha quedado maravillosa!!!

Salu2. Paula

Onega dijo...

que rica te ha quedado,Ana; me parece una tartita deliciosa, además de rápida como tú bien dices... habrá que tenerla en cuenta ,

mamen dijo...

Que rica Ana, junto a los flanes esta es una de mis tartas preferidas, y se ve tan bonita, un besos

Marymary dijo...

Pues parece bien rica si es verdad, y si encima es facil, mejor todavia.
Un besito

Marisita dijo...

te ha quedado espectacular, y de sabor seguro que de diez, besitos

Mercè dijo...

Ana, felicidades! Te quedo de maravilla!! Y las tartas de manzana suelen gustar a todo el mundo, verdad?
Besos!

CARMEN dijo...

Te ha quedado estupenda!!!
Te la copio, que a mi sobrino le encnatan las de manzana y así le doy una sorpresa.

un besito y buen fin de semana

Reme dijo...

Que pintaza tan buena tiene esa tarta, Ana. Desde luego, habrá que intentar hacerla.
Reme.

ana maría dijo...

Te ha quedado preciosa...y con esa canela ummm
Bss

Belen dijo...

yo también la he visto en el blog de mónica y me ha encantado.
al ver la tuya lo confirmo,tiene que estar buenísima,pronto la voy a probar...
un abrazo,belen

RUTE dijo...

Anna!!!!! Que linda roseta de manzana!!!!

Que belo!! Que arte! E arrisco a dizer: que sabor!!!

Magnifica foto. Parabéns pela apresentação. Lindissima!

ANA dijo...

Hola Anna,
Hace días que no te comento. Que presentación tan bonita te ha quedado. A mi me gusta mucho los bizcochos de manzana y esta es una buena idea.

Un abrazo!
Ana de: 5 sentidos en la cocina

carol dijo...

Ana se ve deliciosa esta tarta.!!Menuda pinta tiene!! tomo nota para hacerla a mis hijas, que les gusta mucho la de manzana.... Besos.

pityenlacocina dijo...

manzana y canela, que mezcla mas increible y deliciosa, te felicito, besos

juan el catalan dijo...

Hola Anna, la tarta parece muy buena, pero tengo una duda, la mermelada donde se pone junto con los ingredientes o encima de ellos y debajo de la manzana

mesilda dijo...

Que buena¡¡quien se puede resistir...la verdad es que te ha quedado bien lucida.
Besets.

Marisa dijo...

Ana:
Esta rápida tarta de manzana
me queda bien anotada,
no sé si me quedará tan bien adornada,
pero con placer será degustada.
Un biquiño y... hasta volta Ana.

Mónica dijo...

¡Menuda presentación Ana! No se como lo hiciste para que te quedara ese borde al que le has puesto coco rallado. Está tremenda!!

Yo no le puse canela Ana, es una de las especias que no me gusta, pero seguro que le da un toque maravilloso.

Buen fin de semana,

Marta dijo...

Yo todavía no la he hecho, pero la tengo guardado para hacerla enseguida, desde que la ví en el blog de Mónica me pareció una estupenda receta.
Besitos guapa

Anna dijo...

Gracias a tod@s por vuestra visita y paso a responder a Juan sobre la pregunta que me hace;La mermelada de melocoton es para hacer un almibar, para darle brillo a las manzanas, se pone al final, una vez ya horneada la tarta, se cubre con éste almibar y se deja enfriar.
Que tengais un buen fin de semana.

Unodedos dijo...

Vaya tarta!Las de manzana me encantan aunque siempre hago la clásica, esta fácil es una buena idea.
Bueno por lo que he visto, no conocía tu blog, todas las recetas son la leche!
Me he hecho seguidora ; )
Besos!

Anica dijo...

Q preciosidad de tarta!!! No os dio pena comerla?? Me la apunto, pq con esta tarta n el cafe q les debo a mis tias, quedo como una reinona!!! Jajajajajaja
Ya tienes una seguidora mas wapa!!! Me qudo un ratico cotilleando q seguro q me apunto alguna mas....Besicos y feliz finde!!!

Pilar dijo...

Ana una tarta deliciosa y el toque del queso le ha dado un aspecto increíble.... como todo lo que haces.
Un besico y feliz finde

NORMA RUIZ dijo...

Ana te ha quedado de locura, eso es una verdadera delicia, que rica receta, saludos.

Raquel dijo...

Anna te ha quedado preciosa esta tarta, parece una flor, y con ese detalle del coco alrededor te ha quedado linda. Las fotos muy bonitas si te acercas más con la camara te cojo un trocito de tarta, jeje.
Besos y buen fin de semana.

juan el catalan dijo...

Hola Anna, muchas gracias por la aclaracion,un saludo.
JUAN

Juan dijo...

Hola Ana. Una tarta que parece una flor pero que sin duda tiene que estar muy rica. Espectacular.
Saludos

RosaMaría dijo...

Se disfruta sólo mirándola, ya la he copiado. Gracias... una belleza, sabrá mejor...

Nati dijo...

Es increible como una misma receta puede variar tanto en presentación. Me gusta ese borde de coco rallado. Un besazo Ana.

*Eva* dijo...

no sólo es fácil sinó que se ve deliciosa! la presentación, de lujo!
las tartas de manzana son mis favoritas. Voy a tener que hacer una...
bs!

laviana ( Fely) dijo...

Una tarta deliciosa Ana. Y la presentación, de lujo!!!
bss

Anabel dijo...

A mi me encanta la tarta de manzana , pero no cualquier tarta jajá soy un poco especial, esta tuya ni que decir sin palabras habla por si sola deliciosa.
besines

Silvia dijo...

Qué pintaza la tarta Ana. Seguro que soy yo más rápida en comerla que en hacerla ;)

Besos.

Marilyn dijo...

Hola Ana,
Esto es mas que una Tarta!
Es una belleza comestible!
Bella y delicisosa!
Saludos!

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