lunes 31 de octubre de 2011
ENSALADA CHINA DE MARISCO
Esta es una ensalada distinta, una ensalada deliciosa y nada aburrida; ya que tiene un contraste de sabores que de seguro os va a encantar y que te hará repetir más de una vez.
¿Os animáis a hacerla?
Esta ensalada esta hecha con col china y para los que no conozcáis como es esta hortaliza aquí os dejo una foto.
INGREDIENTES:
15 tronquitos de mar
1/2 k. de langostinos
50 g de cebolla
200 g de col china
50 g de salsa agridulce
100 g de mayonesa
PREPARACIÓN:
-Cortamos 10 tronquitos de mar en trocitos cuadrados.
-Cortamos 10 tronquitos de mar en trocitos cuadrados.
-Pelamos los langostinos cocidos y todo vamos poniéndolo en una fuente de ensaladera.
-Cortamos la cebolla en juliana y los 5 tronquitos de mar restantes los hacemos hebras.
-Añadimos a la ensaladera y cortamos en juliana la col china , añadimos al resto de ingredientes.
-Le añadimos la mayonesa y la salsa agridulce sobre los ingredientes y mezclamos bien todo para que se integren los
sabores y dejamos en el frigo hasta el momento de servir.
En thermomix:
-Cortamos 10 tronquitos de mar en trocitos cuadrados.
-Pelamos los langostinos cocidos y todo vamos poniéndolo en una fuente de ensaladera.
-Ponemos en el vaso la cebolla troceada y los 5 tronquitos de mar restantes, y trituramos 3 segundos a velocidad 5
-Añadimos a la ensaladera y ponemos en el vaso la col china y trituramos 2 segundos a velocidad 5 y añadimos al conjunto de ingredientes.
-Ponemos la mayonesa y la salsa agridulce sobre los ingredientes y mezclamos bien todo para que se integren los sabores y dejamos en el frigo hasta el momento de servir.
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15 COMENTARIOS ¿ME DEJAS TÚ UNO?:
Puedo prometer y prometo, que esta ensalada está "mu"buena. Y el toque de la salsa agridulce con la mayonesa me parece super rico. Vamos, que la pienso repetir.Chao.
Ciao, bello il tuo blog e questa insalata è molto sfiziosa!!!
Non conosco il cavolo cinese e sono curiosa, lo cercherò!!!
Ti seguo, soprattutto ora che da noi arriva l'inverno le tue fresche ricette mi ricorderanno la bella stagione!!!
Se ti fa piacere passa a trovarmi.
A presto
En cuanto la vea la compro y la hago
Jolines yo si me animo !!!! me comía un platito como ese ahora mismo !!!! Que cosa tan rica !!!!
Besos
ummmmmmm que ensalada deliciosa!!!!con col china:::: Me la comias asta el final!! Beso....
Debe ester riquisima, no conocia esta col, a lo mejor la confundi con la lechuga, la probare seguro, besos guapa
Por aquí apetece mucho todavía este tipo de platos, hace calor.
Una ensalada que se presenta mejor que la que te ponen en los restaurantes chinos.
Un beso.
Hola Anna. Se parece mucho esa col china a la lechuga, al menos eso me parece. No la he probado así que ignoro su sabor pero con todas las cosas tan ricas que lleva la ensalada debe ser una delicia comerla.
Saludos
pues habrá que probar esta ensalada, que con lo que lleva ya es garantia de star rica
un beso Ana
Ana,
que fantástica tu ensalada, le metía el tenedor a la pantalla ahora mismo.
Un saludo.
Ana, soy Jerusalem ya está rectificada la propiedad de la foto en mi blog.
Saludos
Me encanta, esta ensalada, con la salsa agridulce la mayonesa es deliciosa.
bss
Patricia
muy buena seguro por los ingredeinets y por la vista que tiene
beso
Tiene que estar riquisima!!!!!
Un besote.
que ensalada tan estupenda me encanta, la apunto para una buena ocasión besitos y feliz finde
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