Esta mañana al entrar en mi PC y mirar las ultimas actualizaciones en el face, comprobé que en la página de thermomix ponían una foto de mi arroz con leche muy cremoso, es una receta que yo en su día subí a su recetario.
Es una forma de comer un arroz con leche, francamente deliciosa y que yo suelo hacer con mi thermomix, pero que aún no había compartido con tod@s l@s asidu@s a mi blog.
Por eso he decidido que ya es hora de compartirla con tod@s vosotr@s.
Os va a encantar, estoy seguro que a partir de que lo probéis habrá un antes y un después de vuestro concepto de un sabroso arroz con leche.
Este arroz resulta muy suave y a la vez es muy cremoso, por lo que os lo recomiendo.
225 gramos de arroz1 litro y 300 ml de leche entera200 ml de nata150 gramos de azúcarUna ramita de canelaLa cáscara de un limónUn pellizco de salCanela molida
*Coloca la mariposa en las cuchillas y añade la leche junto con la nata, entre las dos debe de haber 1 litro y medio, pon la ramita de canela, la cáscara del limón y el pellizco de sal. Programa 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1 , añadele el arroz poco a poco y no poner el cubilete.
*A continuación programa 30 minutos, temperatura 90, velocidad 1 y sin cubilete.
*Cuando haya terminado añada el azúcar y programa 2 minutos, temperatura 90, velocidad 1. Viértelo en un cuenco grande o varios individuales y retira la rama de canela y la cáscara del limón , espolvorear con canela molida y meter en el frigorífico hasta el momento de llevar a la mesa...
Sí que es veu cremós, molt!! M'encanta l'arròs amb llet, Ana! T'ha quedat molt bonic. I segur que bo!
ResponderEliminarAnna ¿sabes que el arroz con leche es mi postre favorito???? Cómo será que, yo no tengo la thermomix, pero una amiga que si que lo hace, cada vez que quedamos me da una fuente solita para mi... ummmmm y levito de lo rico que está!!!
ResponderEliminarUn besote.
Apesar de raramente fazer gosto muito.
ResponderEliminarE assim cremoso fica uma delicia,esta perfeito.
bjs
Hola Ana que delicia de arroz, es el postre favorito de mi marido le encanta y lo cierto ses que se lo hago pocas veces, a si que me apunto tu receta te quedo delicioso
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
Hola Ana precisamente he visto lo de facebook y me llamo la atención la pinta tan rica que tiene este arroz. Yo estoy deseando hacerlo. Saludos y gracias por compartir.
ResponderEliminarSaldrá igual de bueno si lo hacemos de forma tradicional¿?
ResponderEliminarhttp://arruadamontse30.blogspot.com.es/
Que rico postre, me encanta la receta como siempre chapo.............un bico
ResponderEliminarMe encanta! Yo hago uno parecido y la verdad es que es de mis postres favoritos!!!Besos, guapa!
ResponderEliminarque cremosidad por dios!!!!
ResponderEliminarQue pinta y que rico tiene que estar!!!
Es uno de mis postres favoritos
bss
Hola Ana! la receta tiene una pinta increible... no tengo la thermomix, como puedo hacer la receta, saludos
ResponderEliminarPuedes usar todos los ingredientes que lleva y hacerla en un cazo a fuego medio y sin dejar de remover de vez en cuando para que no se te agarre abajo y una vez el arroz este tierno le añades el azúcar y dejas hacer un pelin más.
EliminarQ Pintaza
ResponderEliminarEl arroz con leche me pierde, y me da miedo hacerlo, me lo como todo yo, a mi marido le gustan pocas cosas dulces, asi que lo hago cuando vienen mis hijos, me llevo este porque el mio gratinado me encanta, pero asi pruebo otro, un besito guapisima
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